Programme de formation

- Modules transversaux

• Sensibilisation aux principes de développement durable
• Maîtriser les outils et application informatiques utilisés dans la restauration
• Travailler seul ou en équipe
• Accompagnement à la certification

- Anglais professionnel oral

• Accueillir et renseigner de manière simple en langue anglaise

- Modules d’enseignement professionnels

• Accueil, présentation des objectifs de formation, certifications…

CCP1 - Module 1 - Entretenir les chambres des clients, les parties communes et les locaux de service d'un établissement hôtelier ou para-hôtelier

• Entretenir quotidiennement les chambres, les salles de bain et les sanitaires des clients
• Prendre en charge le linge du service des étages et le linge client
• Entretenir les parties communes de l'établissement dédiées à la clientèle et les locaux à usage du service des étages

CCP2 - Module - Mettre en place et assurer le suivi du petit déjeuner d'un établissement hôtelier ou para-hôtelier

• Réaliser les travaux préalables au service du petit déjeuner
• Assurer le suivi du service du petit déjeuner
• Réaliser les travaux de fin de service du petit déjeuner

- Préparation et accompagnement à l’emploi

• 2 CV, lettre de motivation, utilisation des outils Internet et entrainement à l’entretien d’embauche
• Accompagnement vers l’emploi par l’équipe du service relations entreprises