La Semaine du goût à L’UTEC

La Semaine du goût, un événement transversal et inter-campus
Pour une école comme l’UTEC qui forme des milliers d’apprentis dans des domaines très variés, participer à la semaine
du goût est une évidence. L' occasion parfaite de faire travailler main dans la main nos étudiants futurs professionnels du Tourisme et de l’Hôtellerie-Restauration à l’organisation de divers événements sur les sites de l’UTEC !

Découverte des saveurs d'ici et d'ailleurs à l’UTEC d’Avon
A l’UTEC d’ Avon les classes de bac pro 3 cuisine et service, de BTS Management Hôtellerie-Restauration 3 et de TP Agent de Restauration proposeront des repas à thèmes au self et au restaurant d'application avec les jeunes des différentes classes en pratiques pour faire découvrir d'autres cuisines aux utilisateurs du self et aux clients du restaurant d'application.
Au programme de cette dépaysante semaine du goût : Menus asiatiques, Italiens, Français, Créoles, ou encore Africains.

Salon du Goût à l’UTEC d’Emerainville Marne la Vallée
La gastronomie et les produits locaux seront mis à l'honneur dans le cadre de cette semaine du goût également à l’UTEC d’Emerainville-Marne la Vallée de manière transversale entre nos futurs professionnels du BTS Tourisme, et ceux de nos filières d’Hôtellerie-Restauration.
Nos apprenants en Tourisme seront en charge de la mise en place d’un Salon du Goût qui se déroulera le Mercredi 12 Octobre 2022, dans la Salle de Conférence de l’UTEC,  où ils assureront la promotion d'une région ou d'une destination sur un stand thématique (pays et patrimoine gastronomique) avec de la documentation ainsi que des animations ludiques. Ils réaliseront eux même quelques plats à déguster. Ces derniers ont d'ailleurs réalisés une affiche pour promouvoir l'évènement au sein de l'école.

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